13:00-13:15	開催主旨説明 農林水産省食料産業局食品製造課
13:15-14:05	基調講演 「食品製造業の生産性低迷の原因と打開策」 　弘中泰雅氏（食品産業生産性向上フォーラム企画検討委員長） 「食品産業における機械化・ロボット化の現状とポイント」 　一般社団法人日本ロボット工業会
14:05-15:05	生産性向上に向けた先進事例紹介 　株式会社ジェイアール東海パッセンジャーズ
15:05-17:30	生産性向上支援事業者によるプレゼンテーション及び交流会 （工程改善、意識改革、IT活用、機械化自動化等による食品製造業生産性向上を支援する事業者によるプレゼンテーション）
17:30	閉場